Genuss-Partner auf der UNITI expo 2024

Für Eloma war die UNITI expo 2024, Europas Leitmesse für Tankstellen und den Conveniencebereich, ein voller Erfolg. Mit einem eigenen Stand im GenussGARTEN sowie zahlreichen weiteren Geräten, die bei verschiedenen Partnern im Einsatz waren, hatte der Maisacher Qualitätshersteller von Kombidämpfern und Ladenbacköfen nicht nur entscheidenden kulinarischen Anteil an der gelungenen Verköstigung der Besucher. Vielmehr konnte Eloma den Stellenwert der Gerätelinien JOKER und BACKMASTER für die Shop-Lösungen der Branche eindrucksvoll in der Praxis aufzeigen.

Begrüßung, Beratung – und Verköstigung. Der Stand von Eloma im GenussGARTEN der Stuttgarter UNITI expo war auch in diesem Jahr wieder ein wichtiger Treffpunkt für Gäste, Branchengrößen und gehaltvolle Gespräche. Besonders im Fokus standen dabei der kompakte Kombidämpfer JOKER und der BACKMASTER EB 30. Die waren neben dem Stand von Eloma auch bei zahlreichen Partnern aus dem Ladenbau, dem Mineralölbereich oder dem Raststättenbetrieb in Einsatz. Und das mit einigem Erfolg: Rund 400 Portionen Fleischkäse wurden jeden Tag von den hauseigenen Köchen mit dem JOKER und dem BACKMASTER EB 30 zubereitet und ausgegeben.

Leistungsstark, leise und vollkommen geruchslos

Für den Gästeansturm auf der UNITI expo war Eloma perfekt vorbereitet. So eignet sich der JOKER nicht nur zum Kochen, Backen und Grillen auf Profi-Niveau. Er ist auch mit einem großzügig bemessenen Garraum ausgestattet und, dank Hausstromanschluss und Wassertank-Option, maximal mobil. Zusätzlich wurde er für den Einsatz auf der UNITI expo mit der neuen Kondensationshaube PRO ausgerüstet. Diese filtert mit ihrem mehrstufigen Filtersystem überall dort, wo es das Gastro-Konzept verlangt, effektiv Gerüche: in der Küche, aber auch beim Front-Cooking, im Tankstellen-Bistro oder an der heißen Theke im GenussGARTEN. Hier profitierten die Gäste auch vom angenehm niedrigen Geräuschniveau der Geruchshaube zwischen konstant 52 und 62 dB.

Ebenfalls im erfolgreichen Einsatz auf der UNITI expo: Der BACKMASTER von Eloma. Der beliebte Ladenbackofen wurde über die Jahre konsequent weiterentwickelt, um den Herausforderungen der Nutzer bestmöglich zu begegnen. Das Ergebnis ist ein Backofen, der mit seiner bedarfsgerecht auf den Tankstellen- und Convenience-Bedarf angepassten Performance punktgenau leistet, was die Kunden von ihm erwarten.