Wir können nicht die Welt retten, aber sie vielleicht etwas besser machen.

Warum Eloma?

Es ist nicht immer einfach, einen kühlen Kopf zu bewahren, wenn abends um sieben in der Restaurantküche Hochbetrieb herrscht. Da müssen die Menschen funktionieren. Und die Geräte erst recht. Nicht anders sieht es an der Bäcker- oder Metzgertheke aus, wenn die Handwerker um halb zehn kommen, um Ihre Brotzeit zu holen. Da müssen alle auf Zack sein. Das Verkaufsteam genau so wie die Technik.
Wir von Eloma kennen die Geschichten, die sich täglich in der Gastronomie und dem Lebensmittelhandwerk abspielen.

Daher wissen wir auch genau, welche Anforderungen an das Equipment gestellt werden. Hier die immer passenden Lösungen für einen optimalen Arbeitsablauf zu finden, ist unser persönlicher Antrieb.

Als ein weltweit führender Hersteller von Kombidämpfern, Ladenbacköfen und Heißluftöfen für den Profibereich sehen wir uns auch nicht als Industriebetrieb, vielmehr verstehen wir uns als Handwerker für Handwerker.

Bei der Entwicklung unserer Profigeräte arbeiten viele Köche, Metzger und Bäcker an entscheidender Stelle mit. Und weil wir die menschliche Komponente in den Mittelpunkt stellen, gelingt es uns immer wieder bedienerfreundliche Produkte zu entwickeln, die Ihnen als Profi das Leben leichter machen.

Darauf sind wir stolz.

Praktisch veranlagt. Und immer zuverlässig.

Stellen Sie sich vor, es gäbe den perfekten Mitarbeiter. Einen der immer erstklassige Leistung bringt, so gut wie immer zur Stelle ist, wenn man ihn braucht und stets das gleiche, hochwertige Gar- oder Backergebnis liefert. Nach dieser Idee entwickeln wir die Eloma Profigeräte. Technisch auf dem neuesten Stand, intelligent, innovativ und immer eine kleine Idee näher am Alltag.

Unser Erfolgsgeheimnis: Zuhören.

Eine Partnerschaft, in der nicht miteinander geredet wird, kann nicht lange halten. Wir wollen ein echter Partner der Küchenprofis sein. Das heißt, wir hören zu, wenn Sie uns Ihre Geschichten vom täglichen Arbeitsablauf erzählen. Dann denken wir nach und fragen nach. Schließlich entwerfen wir aus Ihren Anregungen neue Ideen und Geräte, die das tun, was Sie sich wünschen: Funktionieren! Möglichst einfach. Und möglichst effizient.

Zuhören. Weiter denken.

Jeder gute Restaurantbetrieb hat seine Klassiker. Doch das reicht nicht aus. Zuhören. Weiterdenken. Trends wittern. Neues kreieren. Geschmäcker ändern sich. Die Anforderungen an die Profigeräte auch. Daher beobachten wir die Strömungen in der Gastronomie und am Lebensmittelmarkt permanent. Um dann auch frühzeitig auf neue Aufgaben vorbereitet zu sein und Ihnen die richtigen Helfer an die Hand geben zu können. Über den Tellerrand schauen nennen wir das.

Nachhaltigkeit. Ein Thema.

Das erste, was Sie von einem neuen Eloma-Produkt sehen, ist wahrscheinlich die Verpackung. Und da fängt es schon an: 100% unseres Verpackungsmaterials ist recycelbar. Genauso wählen wir sämtliche Lieferanten nach den Kriterien von nachhaltiger Produktion aus. Der hohe Qualitätsanspruch in der eigenen Fertigung ist Teil unserer Nachhaltigkeitsstrategie. Denn Eloma Geräte laufen auch nach zehn oder fünfzehn Jahren noch wirtschaftlich. Ein klares Zeichen gegen die Wegwerfmentalität! Besonders sorgsam gehen wir mit unserer wichtigsten Ressource um: unseren Mitarbeitern. Denn zufriedene Mitarbeiter sind die beste Garantie für zukunftsweisende Ideen und dauerhaft gute Kundenbeziehungen.